Après son stage d'avocat et l'obtention du brevet d'avocat en 1985, Me Pierre-Yves MONTAVON a travaillé comme collaborateur au sein de l'étude PATRY, JUNET, SIMON & Le FORT (1985-1987). Il a ensuite rejoint l'administration fiscale du canton de Genève en tant que membre du service juridique (1987-1990) puis PricewaterhouseCoopers en qualité de tax manager (1990-1993).
Dès 1993, Me Pierre-Yves MONTAVON s'est associé avec Me Yves C. MERMIER pour créer le Cabinet d'avocats MONTAVON & MERMIER.
Depuis le 1er janvier 2016, Me Pierre-Yves MONTAVON est avocat honoraire et consultant externe basé à Dubaï, UAE.
Me Pierre-Yves MONTAVON est spécialisé en droit fiscal international, en droit commercial et droit des affaires, en droit des sociétés ainsi qu’en trusts et successions.
Il est le Conseil ou le Trustee d'une clientèle composée à la fois de familles, d'entrepreneurs et de leurs sociétés en Europe et au Moyen-Orient. Ses domaines principaux d'activités relèvent de l'ingénierie patrimoniale et fiscale dans un contexte international.